得了银屑病饮食要注意

郑州牛皮癣医院介绍，银屑病是顽固皮肤病，对患者的生活工作造成很大的影响，得了牛皮癣，我们不但要进行积极的治疗，还要注意自己的饮食习惯，良好的饮食习惯对于银屑病的治疗有着非常大的好处，那么得了银屑病饮食要注意什么呢？

1、避免生吃而不洗净的蔬菜：一般蔬菜的污染都是农葯或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此银屑病患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给银屑病患者身体带来危害，甚至还有可能使银屑病病情加重。

2、避免吃素不吃荤：现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于银屑病患者来说，应注意营养搭配。

3、避免用大火炒菜：维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议银屑病患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，银屑病患者最好选择凉拌的吃法。

4、一定要多喝汤：很多银屑病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以银屑病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。

5、烧好的菜要马上吃：有的银屑病患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。

郑州银屑病研究所温馨提示：牛皮癣患者的心态非常重要，保持积极乐观的心态，充分认识牛皮癣这种皮肤病，切忌不要使用偏方治疗牛皮癣，合理用药，降低牛皮癣的复发几率，调理好自己的身体，坚持科学的治疗，早日治愈牛皮癣。